الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

اجمل هواء

برامج ,قران ,ثقافة ,برامج هامة ,iptv links ,البرامج العامة ,البرامج الهندسية ,الحب , الرومانسية ,الشروحات الهندسية
 

 | 
 

 كفتة بالبلصل‏

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
semsem
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى
عدد الرسائل : 20
العمر : 24
العمل/الترفيه : طالبه

مُساهمةموضوع: كفتة بالبلصل‏   السبت سبتمبر 19, 2009 4:20 am

Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy


كفتة بالبلصل


Arrow Arrow Arrow


كفتة بالبصل كفتة بالبصل
دمشق / فائدة البصل الغذائية تفوق فائدة التفاح، حيث إن فيه عشرين ضعفا من مادة الكالسيوم الموجودة في التفاح، وضعف ما فيه من الفوسفور، وثلاثة أضعاف ما فيه من فيتامين أ والحديد وفيتامين ب وفيتامين ج المضاد للتعفن، كما أنه يحتوي على الحديد والكبريت والسيليس والكلس والبوتاسيوم والصوديوم، هذا بالإضافة إلى أنه يحتوي على مادة الجلوكونين التي تحدد نسبة السكر في الدم، وهي تعادل الأنسولين في مفعوله.
واليوم نقدم لك وصفة لكفتة البصل نرجو أن تنال إعجابك.
المقادير:
* كيلو لحمة حمراء من أي نوع مفرومة
* ربع كيلو طماطم مقشرة ومقطعة
* بصلتان متوسطتان
* كزبرة خضراء أو بقدونس
* صلصة طماطم
* مرقة لحم
* ملح وبهارات حسب الرغبة (فلفل أسود وأبيض وهيل مطحون وزنجبيل).
طريقة التحضير:
1. قطعي البصل على اللحمة المفرومة وضعي الملح والبهارات عليه وحركي المزيج حتى يتجانس.
اعملي اللحم على شكل كرات ثم ضعيها في وعاء الطبخ وقلبيها حتى تنضج ثم ضعي الطماطم وقلبيها ولكن بحذر وبعدها نضع عليها المرق والصلصة وتترك حتى تغلي حتى تتكاثف الصلصة وتتسبك، ثم اسكبيها في طبق التقديم وضعي الكزبرة أو البقدونس وقدميها بجانب طبق أرز.







bounce
توقيع : semsem




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كفتة بالبلصل‏
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اجمل هواء :: الاسرة و المجتمع :: مطبخ حواء-
انتقل الى: